بهترین گوشت کوب برقی چی بخرم؟ یکی از لذت بخش ترین غذاهایی ایرانی می توان به آبگوشت اشاره کردن خوردن آبگوشت برای ناهار با پیاز تازه و سبزی و ماست یکی از لذیذترین غذایی های است که هر ایرانی آن را دوست دارد.
همانطور که می دانید در قدیم برای کوبیدن آبگوشت از گوشت کوب های دستی استفاده می شد که از جنس چوب، فلز، پلاستیک سنگین بود. اما حالا کوبیدن گوشت راحت شده و کافیه شما یک گوشت کوب برقی داشته باشید.
گوشت کوب های برقی مانند سایر لوازم آشپزخانه دارای مدل های متنوعی هستند، اما با اندکی بی توجهی به مدل های مختلف و برندهای معروفی که در تولید این نوع تجهیزات آشپزخانه فعال هستند، باید گفت که گوشت کوب های برقی. به طور کلی دو نوع هستند. آنها در طراحی تک کاره و چند کاره هستند و به شرح زیر ساخته می شوند:
انواع گوشت کوب برقی
نوع ساده
این نوع گوشت کوب برقی همانطور که از نامش پیداست هیچ ویژگی اضافی و سایر ویژگی ها بر روی ساختار الکتریکی خود ندارد و فقط به جای گوشت کوب دستی و قدیمی قابل استفاده است. با این تفاوت که برای له شدن مواد داخل ظرف یا قابلمه نیازی به فشار نیست!
نوع چندکاره
گوشت کوب برقی چند کاره دارای ویژگی های مختلفی از جمله: خردکن، میکسر، رنده، چرخ، پوره، ماکارونی و … می باشد. آنها قیمت بسیار بالاتری نسبت به مدل های ساده خود دارند و می توانید از آنها برای انجام طیف گسترده ای از فرآیندهای پخت و پز روزانه خود استفاده کنید.
نکات مهم هنگام خرید گوشت کوب برقی
انتخاب نوع
اولین نکته ای که قبل از خرید گوشت کوب برقی باید به آن توجه کنید، انتخاب نوع مناسب از این گونه محصولات برقی است. برای این منظور پیشنهاد می کنیم قسمت قبلی این مقاله را به دقت مطالعه کنید تا مطمئن شوید که به یک گوشت کوب برقی ساده نیاز دارید یا اینکه چندکاره بودن محصول می تواند مزایای زیادی را برای شما به ارمغان بیاورد.
قدرت موتور
نکته دوم در واقع به قدرت موتور گوشت کوب برقی مربوط می شود که هر چه بیشتر باشد محصول مورد نظر شما قدرتمندتر می شود و در نهایت قیمت فروش آن بالاتر از قبل خواهد بود. بد نیست بدانید که اکثر گوشت کوب برقی معمولا با رنج توانی بین ۲۰۰ تا ۱۰۰ وات طراحی و تولید می شوند.
جنس تیغه
و سومین نکته ای که در خرید گوشت کوب برقی باید به آن توجه کنید جنس تیغه محصول مورد نظر شما است که طراحی و ساخت بهتری از فلز دارد. زیرا تیغه های پلاستیکی معمولا طول عمر و دوام بسیار کمتری دارند و اغلب در حین کار با آنها می شکنند.
وزن محصول
لطفاً هنگام خرید به وزن محصول انتخابی خود توجه کنید. به یاد داشته باشید که گوشت کوب برقی وسیله ای است که نیاز به در دست گرفتن و استفاده دارد، بنابراین اگر وزن این محصول زیاد باشد قطعا در استفاده طولانی مدت باعث احساس خستگی یا حتی کبودی دستان شما می شود.
تعداد تیغه ها
فاکتور مهم بعدی در انتخاب و خرید گوشت کوب برقی باید به وجود تیغه های مختلف در کنار دستگاه اصلی توجه کرد. خریداران محترم توجه داشته باشند که تمامی گوشت کوب برقی ها نباید دارای چند تیغه باشند و فقط می توانند یک تیغه داشته باشند که قطعا برای این مدل از محصولات برقی بسیار ارزانتر خواهد بود.
ظرف مخصوص
برخی از گوشت کوب برقی یک ظرف پلاستیکی و یا یک پیرکس نشکن در کنار خود دارند که قطعا کار با این مدل از محصولات را برای شما خریداران گرامی راحتتر و راحت تر می کند.
جنس بدنه و میله
یکی دیگر از مواردی که در خرید گوشت کوب برقی باید به آن توجه کنید جنس بدنه و میله متصل به آن است. امروزه بیشتر سازندگان برای ساخت بدنه این نوع گوشت کوب برقی از فلز یا پلاستیک فشرده استفاده می کنند و میله آن نیز از فولاد ضد زنگ و یا حتی استیل است که کیفیت نهایی محصول را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد. .
قابلیت تنظیم سرعت
از آنجایی که بافت غذا با یکدیگر متفاوت است، برای کوبیدن، آسیاب کردن، آسیاب کردن، رنده کردن و مواردی از این قبیل نیز باید با سرعت های مختلف کار کنیم. داشتن قابلیت تنظیم سرعت قطعا کمک بزرگی به شما خواهد کرد.
نحوه اتصال تیغه به دسته
به طور کلی تیغه های گوشت کوب برقی با سه حالت پیچ، پرس و همچنین پیچ و مهره به بدنه دستگاه متصل می شوند که اگر راستش را بخواهید باشد، این مدل های پرس هستند که حداقل رضایت نسبی خریداران را به همراه دارند.این نوع محصولات آشپزخانه برقی در بازار وجود داشت.
قیمت گوشت کوب برقی
قیمت گوشت کوب برقی بیشتر به قدرت موتور، قابلیت های عملکردی محصول و همچنین نام تجاری سازنده آن بستگی دارد که البته در طی این مقاله سعی کردیم به موارد مهم آن پی ببریم. عواملی که بر قیمت و یا ارزان بودن این محصول تاثیر می گذارند.