خرید مربا بالنگ خانگی

از ناب ترین مواد غذایی ایرانی که به عنوان یک منبع غنی از ویتامینها و مواد انرژی زا شناخته می ‌شود و محبوبیتی بیشتر نزد مشتریان دارد، مربای بالنگ را می توان نام برد که از حسن شهرت خوبی برخوردار بوده و بازار خرید و فروش این محصول با قیمتهای مشخص همواره داغ است، مربای هویج و مربای بالنگ از جمله مواد خوراکی انرژی زا و ارزشمند برای وعده صبح می باشد که هم از نظر طعم و هم از نظر ارزش غذایی دارای برتریهایی نسبت به سایر مرباها و مواد انرژی زا می باشد این محصول به دو صورت خانگی و صنعتی در بازارها موجود است.

مربای بالنگ تازه فواید زیادی را در خود دارد و امروزه به دلیل مصرف انبوه این محصول در بسته بندیهای مختلفی از آن با اندازه های گوناگون تولید می شود و از جمله مواد غذایی است که در تمام طول سال در بازارها حضور دارد.

امروزه در صنعت مواد غذایی پیشرفتهای بسیاری داشته ایم از جمله تولید مربای بالنگ توسط کارخانجات تولید مربا با مدرن ترین دستگاه ها و با نظارت سازمان بهداشت و کسب استاندارد از لحاظ تولید و کیفیت، مجموعه آراد برندینگ به تمام رستورانها، هتلها و مراکز تفریحی توصیه دارد از مرباهای مختلف تولیدی از جمله مربا بالنگ که توسط فروشگاه های آنلاین ما عرضه می شود خریداری کنند و برای میهمانان خود استفاده کنند این مرباها در قالبهای یک نفره و بزرگتر بسته بندی شده که کار را برای پذیرایی آسان کرده است.

مربا بالنگ

بیشتر مواد غذایی شیرین و پر انرژی که در اطراف خود می شناسیم، در وعده صبح مورد استفاده قرار می گیرند و مربای بالنگ نیز نمونه ‌ای از آنها می باشد، این محصول بسیار لذیذ و دلچسب است و از ماندگاری خوبی هم برخوردار می باشد. هم اکنون مربای بالنگ به صورت خانگی هم تولید می‌ شود و از لذیذترین شیرینی شناخته می شود که در کنار سایر محصولات صبحانه مانند کره قابل استفاده است، این محصول کاملاً سالم و مغذی می باشد و برای تهیه آن از چند نوع ماده استفاده می گردد که همگی سالم هستند. مربای بالنگ محصولی است که سن و سال نمی شناسد و برای همه بدون محدودیت قابل استفاده می باشد، به شرطی که در مصرف آن زیاده روی نشود.

به علت طعم خوب و ارزش غذایی بالا و محبوبیت خاصی که مربای بالنگ نزد مصرف کنندگان دارد، امروزه بازار خرید مربا بالنگ همواره شلوغ می باشد، اما همانطور که پیش از این هم به این واقعیت اشاره شد انواع گوناگونی از این محصول و مربای خانگی به در بازارها پیدا می‌ شود که انتخاب محصول با کیفیت را برای مصرف کنندگان تا حدودی سخت کرده‌ اند. خریدار و مصرف کننده برای آن که بتواند بهترین نوع این محصول را برای خود تهیه کند، لازم است که ابتدا محصولات باکیفیت را شناسایی کند، به این منظور حتماً باید محصولات دارای برندهای شناخته شده را به صورت بسته بندی خریداری کند.

 

مربا بالنگ خانگی

یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین انواع مربای ایرانی مربای بالنگ است که طرفداران زیادی دارد برای پخت مربا بالنگ با آهک باید نکاتی را بدانید ابتدا بالنگها را به صورت حبه ای یا به شکل گل و قلب خرد کنید برای این کار از کارد یا قالب استفاده کنید لازم نیست تمام قسمت سفت پوست را بگیرید اگر کمی از پوست آن با گوشت بماند بهتر است زیرا بیشترین عطر آن بر روی پوستش است سپس آنها را درون قابلمه ریخته و به اندازه ای آب می ریزیم که روی سطح بالنگها پر شود قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا بجوشد بعد از جوشیدن آب ۴۵ دقیقه زمان می دهید تا پخت اولیه انجام شود و سپس سریعاً آبکشی می کنیم این کار را سه بار انجام می دهیم سپس بالنگها را درون آب سرد ریخته و هر یک ساعت آب آن را عوض می کنیم این کار را هم چهار بار تکرار کنید این کار را برای گرفتن تلخی بالنگها انجام می دهیم در این مرحله شربت را آماده می کنیم شکر و آب درون قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و قوام بیاید سپس بالنگها را به آن اضافه کرده و به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بجوشد تا بالنگها پخته شود.

برای خانمهای خانه دار که زمان بیشتری در منزل هستند تهیه ی مربا مانند مربا هویج و مربا بالنگ خانگی یک هنر و ذوق و سلیقه به حساب می آید از طرفی می توانند از این کار خود نهایت لذت را ببرند علاوه بر این مطمئن هستند که این مربا کاملا بهداشتی بوده و فاقد هرگونه افزودنی است. بالنگ میوه ای از دسته مرکبات است که گوشت آن سفید و پوست زرد رنگ آن بسیار ضخیم و ناصاف است این مربا خواص آرام بخشی دارد و مقوی کبد می باشد و برای رفع خونریزی لثه و تقویت معده مفید است این مربا را می توان هم با آهک و هم بدون آهک پخت که هر کدام معایب و مزایای خود را دارد.