رب گوجه عامل موفقیت زن ایرانی

آیا تا به حال به این فکر کره اید که بانوان ایرانی با چه هنرشان می توانند به ثروت برسند ما در اینجا به شما خواهیم گفت که بانوان فقط با یکی از هنرهایشان در حوزه درست کردن رب می توانند کسب و کار خود را راه اندازی کنند و به درآمد برسند. در این مقاله به معرفی انواع رب پرداخته شده است که می تواند زمینه خوبی برای شروع فعالیت بانوان باشد.

رب گوجه

استفاده از رنگ خوراکی در رب های کارخانه ای بسیار رایج و طبیعی است اما رنگ خوراکی باعث غلیظ شدن رب گوجه نمی شود، رنگ های خوراکی باعث می شود که رب گوجه ۱۰۰ گرمی دارای رنگ و لعاب خوبی باشد اما اگر رنگ خوراکی بیش از حد استفاده شود مصرفش عواقب منفی دارد.

در نظر داشته باشید که وجود زیاد و استفاده بیش از حد رنگ خوراکی در محصول رب گوجه نشان دهنده این است که تولید کننده از گوجه های خوب و مرغوب استفاده نکرده است که نتیجه کار کم رنگ و یا بی رنگ بوده است که مجبور به استفاده از رنگ خوراکی شده است.

برای تشخیص استفاده بیش از حد تولیدکننده از رنگ خوراکی در رب گوجه به این توجه داشته باشید که پس از خوردن رب رد قرمزی رب بر روی زبانتان وجود خواهد داشت.

رب هفت میوه

اکثر این محصولات در سایز های مختلف تولید می شوند که از رب گوجه فرنگی و رب هفت میوه همدانیان ۹ کیلویی می توان به عنوان یکی از مقرون به صرفه ترین ها اشاره نمود زیرا دارای اندازه های مناسبی می باشد که به راحتی تمامی رستوران ها و مراکز پخت انواع غذا از این محصولات به صرفه تهیه کرده و مورد استفاده قرار بدهند.

در حقیقت لازم به ذکر است که در هنگام تولید این رب گوجه از مواد اولیه ای مرغوب و گوشتی استفاده شده و گوجه های رسیده سبب می شود تا این رب ها دارای طعمی مطلوب باشد. در تولیدات رب گوجه فرنگی همدانیان ناخالصی هایی نظیر هسته، پوست، چوب و سایر ذرات خارجی وجود نداشته و به راحتی قابل استفاده می باشد همچنین عاری از هرگونه طعم و بوی نامطلوب و ناخوشایند است.

رب میوه

از مهم ترین چاشنی های غذایی می توان به رب گوجه فرنگی و رب میوه روژین اشاره نمود که در واقع همان گوجه پخته شده می باشد که در زمان تهیه آن باید دانه ها و پوست گوجه را جدا کرده تا با انجام فرآیند های تخصصی و صنعتی ماده ای خمیری و یکدست پدید آید همچنین از ارزش غذایی بالایی برخودار است، زیرا منبعی غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان، مواد معدنی و انواع ویتامین ها می باشد.

این رب در کارخانجات تولیدی با استفاده از حرارت پایین و غیر مستقیم پخته شده و با استفاده از دستگاه های کنترل کیفی مورد بررسی قرار می گیرد و اغلب در پخت آن غالبا از گوجه هایی با پوست نازک و نرم استفاده می گردد.